Descrizione
Annata 2022-2023
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Bio Demeter è ottenuto da olive 100% Umbre, provenienti dagli oliveti del territorio collinare che si estende sulle colline sovrastanti Foligno (PG), a 650 metri s.l.m, di proprietà di Fabio Ciri.
Caratteristiche principali
- Olio Extravergine di Oliva BIO Demeter, Biodinamico certificato. Origine 100% Umbria, Italia.
- Dal gusto fruttato con finale piccante/amaro
- Valori promedio del nostro Olio r: Polifenoli 200-300 mg/kg e Acido Oleico 77-80 %
- Il nostro Olio Extravergine di Oliva proviene delle seguenti varietà; il Moraiolo (80%), il Leccino (10%) ed il Frantoio (10%).
- Utilizzare a crudo come condimento sui piatti caldi o freddi a base di legumi (ceci, lenticchie e fagioli), verdure e cereali (avena, orzo, farro etc).
Per maggiore informazioni vai su: https://www.leduetorribio.com/tutto-sul-olio-extravergine-di-oliva-biologico-demeter/
L’Agricoltura Biodinamica
Con il metodo biodinamico, l’agricoltura è in sintonia con la natura, con la terra e con gli uomini.
Nell’agricoltura biologica e biodinamica la concimazione, la coltivazione e l’allevamento sono attuati con modalità che rispettano e promuovono la fertilità e la vitalità del terreno e allo stesso tempo le qualità tipiche delle specie vegetali e animali.
Anonimo (proprietario verificato) –
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Ottimo
Fernando (proprietario verificato) –
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ottimo