Descrizione
Annata 2022-2023
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Bio Demeter è ottenuto da olive 100% Umbre, provenienti dagli oliveti del territorio collinare che si estende sulle colline sovrastanti Foligno (PG), a 650 metri s.l.m, di proprietà di Fabio Ciri.
Caratteristiche principali
- Olio Extravergine di Oliva BIO Demeter, Biodinamico certificato. Origine 100% Umbria, Italia.
- Bold fruity taste with pungent/bitter end notes
- Valori promedio del nostro Olio r: Polifenoli 200-300 mg/kg e Acido Oleico 77-80 %
- Our oil is composed of the varieties: Moraiolo (80%), Leccino (10%) and Frantoio (10%)
- To be used raw as a condiment, garnishing hot or cold dishes made of legumes (lentils, beans, chickpeas) or cereals (whole grain oats, barley, spelt)
For more information visit https://www.leduetorribio.com/tutto-sul-olio-extravergine-di-oliva-biologico-demeter/
L’Agricoltura Biodinamica
Con il metodo biodinamico, l’agricoltura è in sintonia con la natura, con la terra e con gli uomini.
Nell’agricoltura biologica e biodinamica la concimazione, la coltivazione e l’allevamento sono attuati con modalità che rispettano e promuovono la fertilità e la vitalità del terreno e allo stesso tempo le qualità tipiche delle specie vegetali e animali.
Anonimo (verified owner) –
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Ottimo
Fernando (verified owner) –
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ottimo