ORDINARE LA CARNE CHIANINA ONLINE

Grazie alla collaborazione con il Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane (http://www.ccbi.it/) e quello di Tutela del Vitellone Bianco (http://www.vitellonebianco.it/),  possiamo ridurre molti dei passaggi commerciali che normalmente caratterizzano la carne bovina che  arriva al vostro piatto, portando a casa vostra la carne dei bovini chianini che sono nati ed allevati in azienda.

Per garantirvi una vera “Filiera Corta” i nostri animali vengono macellati all’età di due anni a 20 Km dall’allevamento (Mattatoio di Perugia) e sono poi controllati direttamente dal Titolare dell’Azienda durante tutto il processo di frollatura fino alla consegna della carne messa  in pacchi sottovuoto e trasportata con il nostro furgone refrigerato. 

La lavorazione viene fatta artigianalmente e con professionalità da parte del personale del Consorzio di Tutela di Perugia, seguendo un rigido manuale di autocontrollo specifico per la carne Chianina.

 
 

Date della prossima consegna della Carne
(l’ultima prima della pausa estiva)

 

GLI ORDINI SCADONO 

VENERDÌ
14 GIUGNO 2019

 
 

PROSSIMA DATA DICONSEGNA

VENERDÌ   
5 LUGLIO 2019

 
 

LA OFFERTA DI CARNE CHIANINA

 
 Taglio AnatomicoPeso Minimo Garantito (gr.) Prezzo/Confezione (EUR)
   
Fettine 1ª scelta 1000 22,00
Fettine 2ª scelta 100018,00
Bistecche di collo100019,00
Bollito senza osso100011,00
Bollito con osso10009,00
Spezzatino100014,00
Roast Beef100019,00
Macinato100011,00
8 Hamburger da gr.125 cad.100012,00
Con vaschetta di protezione
8 Hamburger da gr.125 cad.
100012,50
4 Hamburger da gr.250 cad.100013,00
Osso Buco7009,00
Bistecca di Lombo 60015,00
Bistecca Fiorentina110030,00
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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